Sallader/Lunch

Nybakat surdegsbröd ingår till samtliga rätter samt smör
till våra sallader ingår det dressing , Välj mellan vitlök, rosa såsen, senapsvinaigrette
Beställningar på luncher vill vi ha 4 arbetsdagar innan leverans, vi kan undantagsvis hjälpa till med mindre antal om du är sent ute, ring då och kolla 0176-223160. Har ni särskilda önskemål så gör vad vi kan för att hjälpa er.
Vill du göra din sallad ännu matigare kan du beställa marinerad pestopasta, bulgur, eller avocado mot ett tillägg om 15:-

Vi tillverkar numera våra sallader på vårt nya ställen Götgatan 11
Vi har uppgraderat dom så de blivit matigare och ännu godare.

Räksallad handskalade räkor,kokt ägg, härlig salladsmix

145

   

Grillade Grönsaker(Vegan) vegansk ost av grikisk typ, härlig salladsmix

135

soltorkade tomater, grillad aubergine, grillad zucchini, rostad pumpafrön 

 

vitlöksfrästa champinjoner,bulgur, dressad med italiensk dressing

 
   

Caesarsallad med kyckling salvia & citrusmarinerat kycklingbröst, romansallad,

145

tomat, gurka, bacon, rädisor,isad rödlök, krutonger, cesardressing. Innehåller Grana Padano

 

 

 

Chevré & Rödbetor serveras med valnötter & honung

 

chevré ost, grillade & svarvade rödbetor, salladsmix tomat, vitlöksfrästa champinjoner,

145

bulgur, valnötter, honung

 
   

Kycklingsallad salvia & citrusmarinerat kycklingbröst, mixsallad,ungsrostad majs

145

grillad paprika, ärtskott, grillad zucchini, vitlöksfrästa champinjoner, marinerad pasta, potato crisp. 

 

 

 

Ost/Skinksallad italiensk kokt skinka,tärnand hårdost, kokt ägg, mixsallad,

135

marinerad pasta, bacon crisp

 

.

Veckans Matpaj  
hembakade matpaj serveras med sallad, smör och bröd     130
   
Pasta Pomodoro    130
nykokt pasta med soltorkade tomater, grillad paprika, grillad aubergine,   
grillad zucchini, vitlöksfrästa champinjoner,toppad med rostad pumpafrön   
& Grana Padano  (går att får med vegansk rivost)    
   
Pinwheels Lasagna    185
Består av bl.a fäska pastaplattor, bechamelsås, köttfärsås kokt på blandfärs,salsicciafärs, röktsidfläsk,  
 tomatsås, ricotta, mozzarella, mascarpone, Grana Padano.         
En fanstastisk idé på hur man får de där välgräddade kanterna i varje tugga på lasagnen.   
Här har vi snott idén från den super hypade New York restaurangen Don Angie’s men vi  gör vår egen take på denna.