Innehållsförteckningar

Här kan du ladda ner en lista över bageriets produkter med olika allergener, men ta som vana att alltid fråga och du är hyperkänslig då det kan finnas spår av och innehållet kan förändras. för mat mm fråga personalen.

https://cafehornan.com/wp-content/uploads/2023/07/allergier.pdf

Innehåll nedan för en del av våra mackor, många av dom går att beställa glutenfria! Alla våra röror och såser gör vi på laktosfria mejeriprodukter.

Vi har märkt våra produkter med ätes inom 2 dagar från tillverkningen, de flesta produkterna klarar sig betydligt längre om kylkedjan inte bryts.

Baguette med Kycklingröra  

Vår goda kyckling curryröra gjord på svensk kyckling, laktosfri, Cream fraiche, majonnäs, curry, rostad paprika, lök, och majs 

Innehåller: Gluten

Kan finnas spår av Nötter, Mandel, Mjölkprotein

Äts inom 2 dagar från tillverkning 

 Baguette med Räkröra       

Vår populära räkröra,  gjord på handskalade räkor crabbflakes, kokta ägg, laktosfri, Cream fraiche, majonnäs, lök, dill och kryddor. 

Innehåller: Gluten

Kan finnas spår av Nötter, Mandel, Mjölkprotein

Äts inom 2 dagar från tillverkning 

Fralla Ost/Skinka (Källarfralla)                     

En mjuk fralla bakad med mjölk innehåller Mjölkprotein

Ost, Skinka, salladsblad, paprikaringar, gurka. 

Innehåller: Gluten

Kan finnas spår av Nötter, Mandel, 

Äts inom 2 dagar från tillverkning 

Fralla Ost/Skinka (Rågfralla)                        

En mjuk fralla bakad med mjölk innehåller Mjölkprotein

Ost, Skinka, salladsblad, paprikaringar, gurka. 

Innehåller: Gluten

Kan finnas spår av Nötter, Mandel, 

Äts inom 2 dagar från tillverkning 

Fralla Ost  (Källarfralla)          

En mjuk fralla bakad med mjölk innehåller Mjölkprotein

Ost, salladsblad, paprikaringar, gurka. 

Innehåller: Gluten

Kan finnas spår av Nötter, Mandel, 

Äts inom 2 dagar från tillverkning 

Fralla Ost (Rågfralla)              

En mjuk fralla bakad med mjölk innehåller Mjölkprotein

Ost, salladsblad, paprikaringar, gurka. 

Innehåller: Gluten

Kan finnas spår av Nötter, Mandel, 

Äts inom 2 dagar från tillverkning 

 Surdegsfralla med ost

En härlig surdgsfralla bakad med råg och vete surdeg innehåller Mjölkprotein

Ost,Skinka salladsblad, paprikaringar, gurka. 

Innehåller: Gluten

Kan finnas spår av Nötter, Mandel, Sesamfrön 

Äts inom 2 dagar från tillverkning 

Köttbulle Fralla                    

Rågfralla med köttbullar och rödbetssallad, tomat och smörgåsgurka       

En mjuk fralla bakad med mjölk innehåller Mjölkprotein

Innehåller: Gluten

Kan finnas spår av Nötter, Mandel, 

Äts inom 2 dagar från tillverkning 

Köttbulle Macka XL              

Rågbite med köttbullar och rödbetssallad, tomat och smörgåsgurka        

En mjukt bröd  bakad med mjölk innehåller Mjölkprotein

Innehåller: Gluten

Kan finnas spår av Nötter, Mandel, 

Äts inom 2 dagar från tillverkning 

Surdegsrondell  Salami & Brie                     

Innehåller salami, brieost, hemlagad nötfri pesto, rostad paprika, tomat, soltorkad tomat, rödlök, rucola 

Gjord på Surdegsbröd bakat med vetesurdeg  

Innehåller: Gluten

Kan finnas spår av Nötter, Mandel, 

Äts inom 2 dagar från tillverkning 

Surdegfralla Salami & Brie     

Innehåller salami, brieost paprika, rucola 

Gjord på Surdegsbröd bakat med vetesurdeg  

Innehåller: Gluten

Kan finnas spår av Nötter, Mandel, 

Äts inom 2 dagar från tillverkning 

Surdegsrondell  med Kycklingröra              

Vår goda kyckling curryröra gjord på svensk kyckling, laktosfri, Cream fraiche, majonnäs, curry, rostad paprika, lök, och majs 

Gjord på ett surdegsbröd bakat på vetesurdeg. Innehåller sesamfrön 

Innehåller: Gluten

Kan finnas spår av Nötter, Mandel, Mjölkprotein

Äts inom 2 dagar från tillverkning 

 Surdegsrondell med Räkröra                    

Vår populära räkröra, gjord på handskalade räkor crabbflakes, kokta ägg, laktosfri, Cream fraiche, majonnäs, lök, dill och kryddor. 

Gjord på ett surdegsbröd bakat på vetesurdeg. Innehåller sesamfrön 

Innehåller: Gluten

Kan finnas spår av Nötter, Mandel, Mjölkprotein

Äts inom 2 dagar från tillverkning 

Wrap med Räkröra              

Vår populära räkröra, gjord på handskalade räkor crabbflakes, kokta ägg, laktosfri, Cream fraiche, majonnäs, lök, dill och kryddor. 

Gjord på ett tortilliabröd 

Innehåller: Gluten

Kan finnas spår av Nötter, Mandel, Mjölkprotein

Äts inom 2 dagar från tillverkning 

Wrap med Kycklingröra        

Vår goda kyckling curryröra gjord på svensk kyckling, laktosfri, Cream fraiche, majonnäs, curry, rostad paprika, lök, och majs 

Gjord på ett surdegsbröd bakat på vetesurdeg. Innehåller sesamfrön 

Innehåller: Gluten

Kan finnas spår av Nötter, Mandel, Mjölkprotein

Äts inom 2 dagar från tillverkning 

Gjord på ett tortilliabröd 

Innehåller: Gluten

Kan finnas spår av Nötter, Mandel, Mjölkprotein

Äts inom 2 dagar från tillverkning 

Leverpastej & Smörgåsgurka  

Rågfralla med leverpastej, tomat och smörgåsgurka          

En mjuk fralla bakad med mjölk innehåller Mjölkprotein

Innehåller: Gluten

Kan finnas spår av Nötter, Mandel, 

Äts inom 2 dagar från tillverkning 

Innehållsinformation för sallader och soppor samt pajer och övriga rätter som varierar efter säsong och tillgång av råvaror. 

Vänligen ring 0176-223160 för information.