Vi är ditt verktyg och dina händer för en lyckad tillställning
Vi har långerfarenhet av catering och kan vara ditt bollplank för att du ska få till den bästa tillsällningen möjligt.
Har du allt på plats, vill du ha maten serverad? leveverad?, hämta själv?, ska den ligga på engågmaterial? eller vill du låna porslin?, hur gör jag med varmhållning, kyla osv. prata med oss så hjälper vi dig på rätt spår 0176-22 31 60 eller maila info@roslagsbageriet.se
Information om vår Catering
Vi arbetar med catering till både företag & privatperson
Mat ska vara en njutning och sätta pricken över, oavsett tillfället!
alla priser på denna sida är angivna inkl. moms och är basserade på att det är minst 20 personer/ rätt/meny, givetvis levererar vi förr färre antal men detta påverkar priset.
Ekonomen
225 kr/person
enkel men fräsch sommrig minibuffé
Kallskuren ungsbakad Fläskkarré
Kycklingklubbor
Potatissallad (Krämig)
Mixsallad
Brieost
Smör
Vitlöksbröd
Medelhavsbuffé
275 kr/person
Smakerna från senaste semestern i Grekland
Grekiska biffar med fetaost & mynta
Grillspett på karré
Kycklingklubbor
Ugnsrostad potatis
Tzasiki
Mixsallad
Tomat & Löksallad
Smör
Vitlöksbröd
Kött & Bea
345 kr/person
För dig som gillar kött
Helstekt skivad fläskfilé
Kallskuren ryggbiff med cornichons, syltlök, pickald rödlök.
Salvia/Citronmarinerat kycklingbröst
Röra på solttorkade tomater & parmensanost
Potatisgratäng
Bearnaisesås
Rödvinssås
Mixsallad
Brieost
Smör
Brödkorg
Tutto Italia
325 kr/person
Det bästa från Italien
Prosciutto crudo
Prosciutto coto
Salami di Milano
Bresola
Pistagemortadella
Sallad på gillade grönsaker med risoni
Pasta gratäng med soltorkade tomater, zucchini,aubergine
Mixsallad
Tallegio
Parmensanost
Gorgonzola
Marinerad Oliver
Grisini
Smör
Vitlöksbröd
Grosshandlaren
325 kr/person
fräscht & sommrigt
Kallskuren ryggbiff med cornichons, syltlök, pickald rödlök.
Salvia/Citronmarinerat kycklingbröst
Röra på solttorkade tomater & parmensanost
Marinerade oliver
Välj mellan
Krämig potatissallad med vitlök & färska örter eller Fransk potatissallad
Vitlöksdressing
Mixsallad
Brieost
Smör
Brödkorg
Pulled Beef & Pulled Pork
225 kr/person
Gör dina egna ”burgers”
Långtidsrökt (Hickory) rivet nötkött
Långtidsrökt (Hickory) rivet fläskkött
Potatobun
Isad silverlök
Strimmlad isbergssallad
BBQ sås
Färsk salsa
Vitlölsås
Candied Jalapeno
Avocadoröra
Mac and Cheese
Festmeny 1
595 kr/person
När det är lite festligare
Förrätt:Toast Skagen toppad med pepparrot
Varmrätt: Helstekt Oxfilé(SV)
Dragon & Dijonsås
Ungsrostad örtslungad färskpotatis
Färska primörer vända i brynt smör
Festmeny 2
495 kr/person
endast det bästa är gott nog
Förrätt: Bresaola con caprese (på spett) med en bedd av rucola
Varmrätt:Helstekt ryggbiff(SV) marinerad i rödvinsmarinad
Rödvissås
Potatiskaka med örter & vitlök
Frästa bönor med rostade cocktailtomater
Festmeny 3
545 kr/person
exklusivt & elegant
Förrätt:Betcarpaccio med getos
Varmrätt:Helstekt hjortfilé(SV)
Potatis puré på Gotländskpotatis
Kanatrellsås
Smörslungad sparris (grön)
Minnesstund
Vi hjälper dig med allt från maten till servering och städning så du kan fokucera på din sorg.
Vi erbjuder leverans, leverans med servering & städning eller så kan du boka vårt ställe på Götgatan 11 med personal (upp till 30 personer)
Minnespaket 1
Kaffe & Te
Småkaka
Bulle
Tårta
fr.155 kr/person
Minnespaket 2
Smörgåstårta
Småkaka
Tårta
Bubellvatten/Lättöl/ Läsk
Kaffe/Te
fr.275 kr/personfr
Minnesstundslunch
Valfri husmanskost
Sallad, smör,bröd
Bubbelvatten/Lättöl/Läsk
Kaffe/Te
Kondisbit eller mjuk kaka
fr.295 kr/person
