Bakdagar hantverkslimpor

Måndag- Lördag året runt bakar vi 5-6 olika surdegar/dygn som blir en mängd olika produkter av, vi bakar även klassiker som källarfralla, frasfralla, ostfralla, rågfalla, vetedegar, winerdeg, karlspader osv.

Hantverkslimpor Bakdagar

Några gånger i veckan bakar vi även limpor som har lite längre hållbarhet, dessa limpor kallar vi hantverkslimpor för dessa bakas enligt gamla klassiska metoder och recept, dessa bakas enligt följande

Tisdagar – Dansk råglimpa
Onsdagar – Sirapslimpa
Torsdagar – Ankarstock
Fredag – Hasselnötter/Russin
Fredagar – Helgens surdegsbröd